安田農園のホームページへようこそ。
私たちは、先祖から受け継いだ大切な土地で、家族みんなで力を合わせ、沖永良部島の自然の恵みを生かした野菜や果物を育てています。

「大切な家族に食べてもらいたいものを、みなさまの食卓へ」
その想いを胸に、ひとつひとつ丁寧に栽培しています。

受け継いだ土地を守りながら、新しい農業にも挑戦し続けること。
それが私たちの使命であり、未来の子どもたちに誇れる農業を残す道だと信じています。

家族のぬくもりと、未来への挑戦をのせて。
これからも安田農園をよろしくお願いいたします。

原点 ― 二つのバックからはじまった挑戦

安田克彦は、大学卒業後わずか二つのバックを抱えて祖父の故郷、沖永良部島へUターンしました。
「自分の手で、大地と共に生きたい」――そう心に決め、ゼロから農業を始めました。
しかし、道のりは決して平坦ではありませんでした。土の扱いも、気候も、作物も、思い通りにはいかず、失敗の連続。
それでも、妻・敏江と力を合わせ、汗と泥にまみれながら、ひとつひとつ壁を乗り越えてきました。

家族とともに

農業に向き合う日々の中で、5人の子どもたちが成長しました。
畑で遊び、土に触れ、収穫の喜びを分かち合いながら育った子どもたち。
安田農園は、ただ作物を育てるだけでなく、家族の絆を深める場でもありました。

受け継がれる想い

やがて子どもたちはそれぞれの道を歩み、いま農園を切り盛りするのは下の二人の娘たち。
父と母が積み重ねた汗と経験を受け継ぎ、新しい感性と挑戦心で農園を未来へとつなげています。

「大地に根ざし、人に喜ばれる農業を続けたい」
その想いは創業のときから変わらず、世代を越えて安田農園の中心に息づいています。

新しい挑戦 ― フルーツトマトと惣菜づくり

これまでの野菜づくりに加え、甘みと旨みを凝縮した「フルーツトマト」に挑戦。
直売所では採れたての野菜を販売するだけでなく、それらを活かした惣菜屋もオープンしました。
“育てて、作って、届ける”——そんな循環を大切にしています。

未来へ ― 島から全国へ

これからは、安田農園の新しい自慢である「フルーツトマト」や「島バナナのドライフルーツ」を、全国のお客様へお届けしていきます。
畑から生まれる喜びを、島から広げていく。
安田農園は、これからも挑戦を続けます。

沖永良部島の豊かな自然環境の中で、私たちは青果の栽培に力を注いでおります。温暖な気候と海風が運ぶミネラル豊かな空気が畑を潤し、太陽の光をたっぷり浴びた野菜や果物は、力強い味わいと自然な甘みを備えています。土づくりから丁寧に取り組み、健康で美味しい青果を育てることを大切にしてきました。収穫した新鮮な恵みをそのままお届けし、ご家庭の食卓に島ならではの香りと味をお楽しみいただけるよう努めております。

沖永良部島の畑では、先代から大切に受け継いだ栽培方法を守りながら、自然と調和した農業に取り組んでおります。土づくりを基本に、島特有の気候や風土を活かした工夫を凝らし、手間を惜しまずに育てた野菜や果物は、深い味わいと安心感を兼ね備えています。長年培われた知恵と経験を活かし、時代に合わせた工夫も加えることで、より良い品質を実現しています。伝統と新しい挑戦を融合させたこだわりの栽培から生まれる青果をお届けいたします。

沖永良部島は、鹿児島県の奄美群島に位置する、自然豊かな小さな島です。青く澄んだ海に囲まれ、年間を通して温暖な気候に恵まれていることから、農業が盛んに行われています。サトウキビや花き栽培、そして新鮮な野菜や果物の生産が島の暮らしを支えています。珊瑚礁が育んだミネラル豊かな土壌と南国の太陽が、力強い味わいの青果を育てる大きな恵みとなっています。自然の豊かさと人々の温かさに包まれた島から、美味しい農産物をお届けいたします。

畑で育てた無農薬の自家製野菜を使い、安心して味わえるお惣菜屋さんも営んでおります。畑から直送された新鮮な野菜は、素材そのものの旨味を大切にし、家庭的でどこか懐かしい味わいのお惣菜に仕上げています。旬の野菜をふんだんに使った料理は栄養バランスも良く、日々の食卓を彩る一品として多くの方に喜ばれています。農業と食の両面から、地域に根ざした温かいサービスをお届けしております。

＼一緒に畑を盛り上げよう！／

安田農園では、農繁期にお手伝いしてくれる元気なスタッフを募集しています🌱

お仕事は、ジャガイモほりやフルーツトマトの収穫、直売所のお手伝いなど！
家族経営のアットホームな農園なので、はじめてでも安心です。

自然の中で体を動かして、笑顔いっぱいの仲間と働きませんか？😊

対象：20〜35歳くらいまで
場所：沖永良部島・安田農園
期間：農繁期のみ（短期OK！）