安田農園について

沖永良部島で美味しい青果を栽培

沖永良部島の豊かな自然環境の中で、私たちは青果の栽培に力を注いでおります。温暖な気候と海風が運ぶミネラル豊かな空気が畑を潤し、太陽の光をたっぷり浴びた野菜や果物は、力強い味わいと自然な甘みを備えています。土づくりから丁寧に取り組み、健康で美味しい青果を育てることを大切にしてきました。収穫した新鮮な恵みをそのままお届けし、ご家庭の食卓に島ならではの香りと味をお楽しみいただけるよう努めております。

先代から受け継いだこだわりの栽培方法

沖永良部島の畑では、先代から大切に受け継いだ栽培方法を守りながら、自然と調和した農業に取り組んでおります。土づくりを基本に、島特有の気候や風土を活かした工夫を凝らし、手間を惜しまずに育てた野菜や果物は、深い味わいと安心感を兼ね備えています。長年培われた知恵と経験を活かし、時代に合わせた工夫も加えることで、より良い品質を実現しています。伝統と新しい挑戦を融合させたこだわりの栽培から生まれる青果をお届けいたします。

沖永良部島ってどこ?

沖永良部島は、鹿児島県の奄美群島に位置する、自然豊かな小さな島です。青く澄んだ海に囲まれ、年間を通して温暖な気候に恵まれていることから、農業が盛んに行われています。サトウキビや花き栽培、そして新鮮な野菜や果物の生産が島の暮らしを支えています。珊瑚礁が育んだミネラル豊かな土壌と南国の太陽が、力強い味わいの青果を育てる大きな恵みとなっています。自然の豊かさと人々の温かさに包まれた島から、美味しい農産物をお届けいたします。

無農薬自家製野菜でお惣菜屋さんも営んでおります

畑で育てた無農薬の自家製野菜を使い、安心して味わえるお惣菜屋さんも営んでおります。畑から直送された新鮮な野菜は、素材そのものの旨味を大切にし、家庭的でどこか懐かしい味わいのお惣菜に仕上げています。旬の野菜をふんだんに使った料理は栄養バランスも良く、日々の食卓を彩る一品として多くの方に喜ばれています。農業と食の両面から、地域に根ざした温かいサービスをお届けしております。

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